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石歧大信新都汇大乱斗中的螺蛳粉新进生

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——关注味蕾,珍惜生命,关爱钱包,远离地雷.1 前言中山石歧大信新都汇这一代,名字带螺蛳的基本都没了,名字带花甲却屹立不倒。正是在这种诅咒下,我瞄到这家小店。.2 环境店名取得非常别致,柳城小巷,柳州风味小店。并且,店如其名,门面巷子般模样。我猜,它原本应该是4:3的,硬是被鼠标拉成竖条型了。店里空间使用率极高,包括围着墙壁满满一圈面壁座位,以及正中央长条型桌椅。灯光比较昏暗,采用了灯罩型射灯而不是白炽灯光管。空间和氛围都极致地还原了小巷模样,实打实的名副其实。.3 菜品招牌螺蛳粉我的天,店家这9.9套餐拼团优惠力度,JOJO我不做人了!螺蛳粉,辣度非常高,酸度适中,臭味一般,咸也是足够咸。作为重口味汤粉的典范,这里重口程度称得上可圈可点。油豆腐泡是必选的,选择卤蛋的都没有灵魂。油豆腐吸水性和包容性,充分吸收汤底,形成丰满的汤包裹,在咀嚼中炸裂而破灭,冲击口腔中每一处。.皇家叉烧我的天,皇家吃的叉烧,怎么能错过!至于口感,跟市场烧腊店的差不多,油份少,略干。皇家的伙食不咋地…….4 后记吃完这个我得喝三瓶水……又水了一篇。完

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